GONGON の無線日誌

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160m から 2m まで DX 追っかけ生活の悲喜交々

ソース焼きパスタ

ハムフェアの土曜日の昼飯は某新潟の方と喰いに出たが 15 時と遅くなってしまい,いつもの中華料理屋が閉まっていた.同じ建物で営業していたイタ飯屋へ入った.怖い物見たさにソース焼きパスタなるものに挑戦.写真を撮り忘れたのだが,皿には関西風味の濃厚なソース焼きそば風味のパスタと野菜とマヨネーズ.全部混ぜ混ぜしていただいたら美味かった.

e0211513_057314.pngで味を忘れないうちに自宅で再現.残念ながら冷蔵庫に残っていた野菜が貧弱だったしオタフクソースもなかったが,まぁ美味く出来たと思う.ソースはカゴメの中濃3ウースター3キューピーのマヨネーズ1といった感じ.パスタはオリーブオイルで喰う時も長めに(アメリカ風ともいうw)茹でたほうがいいかもしれない.というわけで新三流レシピが完成.
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by JM1WBB | 2012-08-28 01:13 | 生活/家族
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